桶谷式母乳育児ママサポートサイト

作り方

• 1
  ボウルにAを入れ、よく混ぜる。フライパンにごま油をひき中火にかけ、つくねを好みの大きさに成型し色よく両面を焼く。
• 2
  鍋に水と塩、薄口醤油を入れてつくねを並べ5分ほど煮て、皿に取り出しておく。
• 3
  ２の鍋に大根おろしを入れ軽く沸騰させ、片栗粉を倍量の水（分量外）で溶き、ゆるめのとろみをつけてつくねにかける。
• 4
  仕上げに青ねぎを散らす。