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作り方

• 1
  発芽玄米を炊き、おにぎりを作る。
• 2
  にんじん、ブロッコリー、長ねぎはみじん切り、海老、鶏ささみ肉は5㎜角に切る。
• 3
  キノコのボイル汁と大根おろし汁を沸騰させ(2)を加え、再沸騰したら塩こしょうで味を整え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
• 4
  おにぎりをフライパンで焼き、(3)のあんをかける。お好みで万能ねぎを散らす。