桜えびの炊き込みごはんのレシピ

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桜えびの炊き込みごはん

4人分

材料

3カップ
釜揚げ桜えび
30g
小さじ1/2
薄口醤油
小さじ2
小さじ1/2

作り方

  • 1
    米は研いで炊飯器の内釜に入れ、表示の水の分量のところまで水を入れる。
  • 2
    塩、薄口醤油、酒を加えて軽く混ぜ、桜えびも加えて炊飯する。炊き上がったら全体をさっくりと混ぜてできあがり。
写真のように三角やたわらのおむすびにしても。
彩りよく、お花見のおべんとうにもぴったりです。

(育児通信No.142号より)