黒ゴマと豆乳のゼリー黒蜜風のレシピ

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黒ゴマと豆乳のゼリー黒蜜風

4~6人分

材料

豆乳
250cc
メープルシロップ
50cc
黒ゴマペースト
大さじ2
ゼラチン
3g
黒蜜
少量

作り方

  • 1
    ゼラチンは冷水に浸して戻しておく。
  • 2
    黒ゴマペーストとメープルシロップをよく混ぜ合わせる。
  • 3
    豆乳を火にかけ、沸騰直前に水で戻しておいたゼラチンを加える。
  • 4
    ゼラチンが溶けたら2.をよく混ぜ合わせ、型に流し冷やし固める。お好みで黒蜜をかけてどうぞ。
ヘルシーで濃厚な味が楽しめます。

(育児通信No.111号より)