桶谷式母乳育児ママサポートサイト

作り方

• 1
  ピーマンは半分に切ってへたと種を取り除き、包丁で千切りにし水につけてしゃきっとさせる。
• 2
  キャベツも千切りにし、ピーマンとは別のボウルで水につけ、しゃきっとさせる。
• 3
  1と2をそれぞれざるにあげてしっかりと水気を切り、さらにキッチンペーパーなどで水気を切り、ひとつのボウルに合わせる。
• 4
  乾燥切りいかをキッチンばさみで切りながら加え、ざっくり混ぜ醤油、ごま油、擦った炒りごまを加えて全体をよく混ぜて器に盛る。