ごはんのぜんざい風のレシピ

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ごはんのぜんざい風

2人分

材料

あたたかいごはん
茶碗半分位(100g)
1カップ
つぶあん
 80g
くるみ
3かけ

作り方

  • 1
    くるみはフライパンでさっと乾煎りし、手で荒く砕いておく。
  • 2
    すり鉢にごはんを入れてすり棒で荒くつく。1も加えてちいさいだんごを4つ丸める。
  • 3
    小鍋に水とつぶあんを入れて煮立て、汁椀に注ぐ。だんごを入れて出来上がり。
※ すり鉢がなければボウルとしゃもじで代用してください。ごはんがあたたかいうちならすぐにおはぎ位までつぶせます。