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作り方

• 1
  鶏むね肉は、ビニールなどに入れて塩糀をまぶして一晩置く。
• 2
  アルミホイルに野菜を置き1の肉を乗せて包む。蒸し器で蒸す。
• 3
  肉と野菜に火が通ったら、肉は食べやすくカットし器に盛る。
• 4
  ※炊飯器の場合は、1の肉、パプリカ、小松菜を入れて、具が少し出るくらいの水(2合の線くらい)を注いだら早炊きで炊く。