豆腐~味噌までをホイッパーなどでよく混ぜる。
ぶどうの白和え
2人分
材料
絹豆腐
40g(大さじ2)
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無糖ヨーグルト
40g(おおさじ2)
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練りごま
小さじ1/2
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白みそ
小さじ1
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ぶどう200g
作り方
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1
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2ぶどうを洗い①を加え、和える。
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3器に盛ったら出来上がり。
今回は秋の味覚をたっぷりと思いまして、ぶどうのみを使いました。ぶどうが足りないという場合でも、りんごなどの他の果物で代用しても美味しいですし、さつまいもなどの芋類をプラスしてもおすすめです。蜂蜜を少しかけるとデザートになります。