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玄米肉巻きおにぎり
4人分
材料
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豚のモモまたはロース肉スライス
8枚
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玄米
2合
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合わせ調味料
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砂糖
大さじ2
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酒
大さじ3
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しょうゆ
大さじ3
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玉ねぎのすりおろし
大さじ3
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作り方
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1肉は合わせ調味料に30分ほど漬けておく。
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2炊いた玄米ご飯を8等分し、たわら形にまとめ、①の肉を巻きつける。
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3フライパンで転がしながら、こげめがつくぐらいに焼く。お好みでこしょうをふる。
パパも大喜びしてくれるはずです。
（育児通信No.122号より）