桶谷式母乳育児ママサポートサイト

作り方

• 1
  わかめは食べやすい大きさに切っておく。
  きぬさやは筋をとり、斜めに三等分程度に切る。
• 2
  鍋にだし汁をいれ、わかめを入れ中火にかける。
  沸騰してきたら塩と薄口醤油で味を整えてきぬさやを入れる。
• 3
  片栗粉を水でよく溶き、汁に加えゆるいとろみをつけ、溶きほぐした卵を回し入れて卵が浮いてきたらすぐ火を止め器に注ぐ。